Carpaccio
Die einen lieben es, die anderen werden rohes Fleisch nie lieben. Aus dem Stück Rindfleisch, aus dem wir die Steaks schneiden wollen, haben ich…
Energie-Riegel
Wir nehmen auf Wandertouren eigentlich immer so einen Energieriegel aus aus dem Supermarkt mit. Doch was da alles drin ist: E442, gezuckerte Kondensmilch, Kokosfett,…
Rosinen-Stuten
Ein Morgen mit frisch gebackenem Stuten ist ein guter Morgen :-) Dieses Rezept kann man sehr gut am Abend vorbereiten und am Morgen backen.…
müder Krieger
Dieses Gericht haben wir müder Krieger in Anlehnung an den armen Ritter geanannt. Beim armen Ritter oder dem French Toast dominiert der süße Geschmack.…
Tomaten-Brot-Salat
Schnell einen Snack zaubern, eine Vorspeise anbieten oder ohne viel Aufwand eine tolle Beilage zu Gegrilltem herstellen? Da ist der Tomaten-Brot-Salat genau das Richtige.…
Asiatische Suppe
Dieses kleine Süppchen ist leicht (weniger als 200 kcal) und in Minuten hergestellt. Ob als Vorspeise oder kleine Bereicherung des Abendessens - diese Suppe kommt…
Gebrannte Grießsuppe
Außerhalb der klaren Suppen (wie etwa eine Flädlesuppe, klare Suppe mit Eistich oder Grießklößen) ist es relativ schwer ein geeignetes Rezepte für eine Vorspeisensuppe…
Gefüllte Frühstücksbrötchen
Gefüllte Aufbackbrötchen klang für uns sehr spannend, wir waren gleichzeitig aber auch äußerst skeptisch. Aber wie das so ist, "Versuch mach kluch" ;-) …
Tapa – Leber mit Birne
Spanische Tapas verzaubern. Wer einmal die Köstlichkeiten in Spanien probiert hat, kommt nicht mehr davon los. Dieses Tapa-Gericht besticht durch die einfache Zubereitung und…
Campers Club Sandwich
Das Brot mit einer zünftigen Auflage gehört zu unserem Land. Da gibt es nichts zu diskutieren. Wenn aber der schnelle Reisehunger kommt und gleich…