Fisch auf Mango-Gurkengemüse
Einfach, schnell zubereitet und wirklich lecker. Schwierigkeit: leicht Preis: mittel Zubehör Pfanne Zutaten Fisch nach belieben (St. Petersfisch, Lachs ...) 1 Mango 1 Gurke…
Falsche Rouladen
Falsche Rouladen deshalb, da weder das Fleisch, die Füllung, noch die Form dem Original entsprechen. Die Idee ist aber die Gleiche und sie sind…
Djuvec Reis
Beliebtes Reisgericht, das in Restaurants häufig "nur" als Beilage angeboten wird. Gibt es auch in Dosen (schmeckt überhaupt nicht). Hier das tolle Gericht als…
Cannelloni mit Quarkfüllung
Cannelloni werden klassischerweise im Ofen zubereitet und überbacken. Doch die Zubereitung geht auch in einem Topf. Dieses Gericht ist durch den leicht säuerlichen Quark…
Campers Labskaus
Labskaus, das nordische Original wird auf jeden Fall mit gepökeltem Rindfleisch zubereitet. Die Oxidation des Fleisches sorgt für die schöne rote Farbe. Labskaus bedeutet…
Bœuf Stroganoff
Ein Gericht, das schnell zuzubereiten ist, gut schmeckt, wenig Aufwand bedeuet und mit äußerst wenig Gerätschaften auskommt, klingt nach dem idealen Campinggericht. Bœuf Stroganoff…
BBQ deluxe Burger N.C.
Den Grill anmachen und Camping gehört irgendwie zusammen. Dieses Gericht greift den eigentlichen Gedanken des BBQ auf, indem ein größeres Stück Fleisch mit einer…
Asia Snack
Wenn bei uns der Hunger-Ast vor der Tür steht, dann muss schnell was her. Sonst sinkt unsere Laune rapide. Da greifen wir gerne auf…
Himmel & Äd Variation
Als großer Fan von Himmel & Äd sollte es eine Vorspeisenvariante geben, Dazu habe ich gekochte Kartoffeln (in diesem Fall habe ich es mir…
Frisco Breakfast
In San Francisco gibt es ein Restaurant, dass ein Frühstück der besonderen Art zubereitet. Knuspriger Toast mit einer herzhaften Auflage. Achtung: Suchtfaktor Schwierigkeit:leicht Preis: günstig…