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Küche

Kochen und essen spielt bei uns eine große Rolle. Daher steht eigentlich immer irgend etwas auf dem Herd. Durch die Möglichkeit, im Camper zu kochen, wird zudem jeder Marktbesuch noch einmal interessanter.

Vor Jahren haben wir dann angefangen, Rezepte – die wir fürs Camping gut befunden haben – zu veröffentlichen.

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und Essen.

Pulled Pork im Camperstyle aus dem Omnia

admin Küche, Magazin 15. November 202015. November 2020 0 Kommentare
Pulled Pork im Camperstyle aus dem Omnia

Pulled Pork muss saftig und aromatisch sein. Doch wer hat schon 12 Stunden Zeit und vor allem einen Smoker beim Camping dabei? Mit diesem Rezept gelingt es auch ohne Smoker.

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Rezept: franz. Galette

admin Küche, Magazin 12. Juli 202012. Juli 2020Campingküche, Einraumwohnung, galette 0 Kommentare
Rezept: franz. Galette

Eines vorweg. Meine Galettes können dem köstlichen „Grundnahrungsmittel“ auf dem Bild in keinster Weise das Wasser reichen. Aber will man machen, wenn Frankreich so fern ist. Da muss man dann schon Mal selbst ran 🙂

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Reis kochen im Thermobecher – wie in Omas Zeiten

admin Campinghacks, Küche, Magazin 14. Mai 202014. Mai 2020 0 Kommentare
Reis kochen im Thermobecher – wie in Omas Zeiten

Kochen in der kleinen Küche ist anders als in einer Großen. Also muss man sich anders organisierten. Und da kommt dieser Tipp aus Oma Repertoire gerade recht

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Filet auf einem Heubett im Omnia® zubereiten

admin Hauptgerichte, Magazin, Omnia Gerichte 2. Mai 20203. Mai 2020 0 Kommentare
Filet auf einem Heubett im Omnia® zubereiten

Das war sehr lecker. Ein Gericht mit äußerst wenig Aufwand, dafür jede Menge Geschmack.

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Nudeln ganz ohne Maschine herstellen

admin Küche, Magazin 15. April 202015. April 2020 0 Kommentare
Nudeln ganz ohne Maschine herstellen

Zu Hause bereiten wir gerne Nudeln selbst zu. Aber geht das auch im Wohnmobil oder im Wohnwagen? Ohne Nudelmaschine? Ja! Und zwar recht gut, wie unser neues Video zeigt.

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Osterbrot / Osterkuchen ohne zu kneten – schnell und einfach – einfach köstlich

admin Backen, Küche, Magazin 1. April 20201. April 2020 0 Kommentare
Osterbrot / Osterkuchen ohne zu kneten – schnell und einfach – einfach köstlich

Wie soll Osterbrot sein? Etwas süßlich, möglichst fluffig und wohlschmeckend. Schön, wenn die Zubereitung dann auch nur ein Klacks ist.

Unser Rezept verbindet alle Anforderungen ….

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Son of Hibachi meets Petromax

admin Küche, Magazin 30. März 202030. März 2020 0 Kommentare
Son of Hibachi meets Petromax

Heute war der Tag, an dem wir nun endlich den „Son of Hibachi“ Grill ausprobieren wollten. Zum ersten mal hatten wir dieses „Teil“ beim ARM Treffen in Amelingshausen bei ein paar Landi Fahrern gesehen und für absolut ineressant befunden. Und wie der Zufall es wollte: 500 Meter weiter verkaufte jemand einen solchen gebrauchten Grill. 

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„Corona“ Brot und andere Peinlichkeiten …

admin Backen, Küche, Magazin 18. März 20201. April 2020Backrezept, Campingbrot, Corona, Grillen, Koch, Omnia, Prepper, Rezept, Versilia 0 Kommentare
„Corona“ Brot und andere Peinlichkeiten …

Im Supermarkt schleppen die Leute Mehl weg, als ob sie eine Pizzeria aufmachen wollen. 

Denen wollen wir helfen: Dieses Brot ist ideal die Prepper 🙂 Und natürlich großartig fürs Camping und als Beilage zum Grillen.

Also, ran an die Backform und ab geht die Luci!

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Rezept für die Camperküche: Southern Food

admin Küche, Magazin 13. März 202014. März 2020 0 Kommentare
Rezept für die Camperküche: Southern Food

#StayTheFuckHome  – Mal nicht essen gehen, sondern geil zu Hause kochen.

Auf unserer Homepage findet ihr ein sau-gutes Rezept aus den Südstaaten der USA: Alle Speisen haben wir bei unserer Reise im Herbst kennengelernt. Also, ran an die Töpfe und legt los.

Alle Gerichte sind für die kleine Küche im Camper geeignet. Ganz im Sinne der Soul Kitchen – slow and easy!

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Petromax Raketenofen RF33 mit dem Dutch Oven ft 4,5

admin Küche, Magazin, Vorgestellt 1. Mai 201920. August 2019 0 Kommentare
Petromax Raketenofen RF33  mit dem Dutch Oven ft 4,5

[Werbung] Thorsten und Nicole sind Freunde von uns, die ebenfalls ein tolles und ungewöhnliches Wohnmobil fahren – nämlich Der digge on tour.

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