Rezept: franz. Galette
Eines vorweg. Meine Galettes können dem köstlichen "Grundnahrungsmittel" auf dem Bild in keinster Weise das Wasser reichen. Aber will man machen, wenn Frankreich so…
20 Minuten bastelt und jede Menge Spaß …
Ein Hobo war ein nordamerikanischer Wanderarbeiter, der durchs Land reiste und sich mit Gelegenheitsjobs über Wasser hielt. Zum Bereiten von Speisen hat er den…
Sous-Vide Kochen im Camper
Mal was neues im Wohnmobil ausprobieren, das war der Auftrag. Also den Trend Sous-Vide (Vakuumgaren) aufgegriffen, auf Campertauglichkeit geprüft und angepasst. Schwierigkeit: leicht Preis:…
Kochen mit dem Primus-Toaster
Den Primus-Toaster (ext. Amazon-Link) haben wir schon seit den ersten Stunden unseres Wohnmobilisten-Lebens. Mittlerweile war der so häufig in Betrieb, dass wir uns mal…
Der tapfere Schneiderling in der Einraumwohnungsküche
Immer wenn es abends in der Küche so eigenartig knallt, jagt Wiebke eine Zwiebel, ein paar Tomaten und ein wenig Gurke durch den Nicer…
Warmehaltebehälter zum Kochen nutzen
Dieser kleine Tipp hat für das Kochen im Camper gleich mehrere Vorteile: Entspannt beim Kochen Energie sparen Töpfe und Herdplatten einsparen Reis zubereiten wie…