Thunfisch Nudelauflauf
Dieses Gericht war eines der Versuchsgerichte des Omnia Ofen Tests. Schwierigkeit: leicht Preis: günstig Zubehör Omnia Ofen Zutaten 1 Topf saure Sahne 400 gr.…
Spanische Paella
Wir lieben Paella und haben schon die unterschiedlichsten Varianten probiert und gekocht. Unvergesslich die Paella auf einem Markt in Andalusien. Bei der Zubereitung kochten…
Spaghetti Carbonara
Es ist ¨das¨ Campinggericht schlechthin. Kaum Aufwand, super lecker und traditionale :-) Schon Spliff hat das Gericht im gleichnamigen Lied verarbeitet. Aber wer kennt…
Schweinerouladen (ohne braten)
Schweinerouladen - super lecker, schnell gemacht - ohne Kleerei! Schwierigkeit: leicht Preis: mittel Zubehör Frischhaltefolie, Alufolie, Topf Zutaten Schweineschnitzel superdünn Senf, Tomatenmark, getrocknete Tomaten Zubereitung…
Schinken-Nudel-Auflauf
Ein Klassiker. Schnell zubereitet, herzhaft und einfach lecker. Schwierigkeit: leicht Preis: günstig Zubehör Omnia Ofen oder Backofen Zutaten 400 gr Nudeln (Spirelli) 1 Becher…
Schaschlik (geschmort)
Mit diesem Gericht ist bei mir immer eine riesige Vorfreude verbunden. Es ist eine Geschmacksexplosion. Während beim Grill-Schaschlikspieß meist außen alles verbrannt ist, während das…
Profisauce
In der Gastronomie leben Saucen von einer kontinuierlich erstellten Jus bzw. einer konzentrierten Demi-Glace. Die Jus wird aus gerösteten Markknochen, Gemüse, Tomatenmark, Wein und…
Rumpsteak mit Cognacsauce
Ofenkartoffel, Rumpsteak mit Pfeffersauce und Tomaten. Ein echter Klassiker. Schwierigkeit: mittel Preis: gehoben Zubehör Pfanne, Omnia Ofen, Schüssel Zutaten 4 Personen 150 gr Steaks…
Rollbraten mit Kartoffelgratin
Dieses Gericht setzt kleine Aluförmchen, sog. Timbale voraus . Einen Rollbraten kann man vorbereitet kaufen. Der Rollbraten mit dem Kartoffelgratin und der leicht säuerlichen…
Ratatouille mit gebratenem Schafkäse
Ein eher französisch-orientalisch angehauchter Hauptgang, der sehr stressfrei zubereitet werden kann. Definitiv ein Gericht für bequeme Köche :-) Schwierigkeit: leicht Preis: günstig Zubehör größere…