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Küche

Kochen und essen spielt bei uns eine große Rolle. Daher steht eigentlich immer irgend etwas auf dem Herd. Durch die Möglichkeit, im Camper zu kochen, wird zudem jeder Marktbesuch noch einmal interessanter.

Vor Jahren haben wir dann angefangen, Rezepte – die wir fürs Camping gut befunden haben – zu veröffentlichen.

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und Essen.

Kuchen ohne Backen

admin Backen, Küche 22. November 201622. November 2017 0 Kommentare
Kuchen ohne Backen

Die Idee zu diesem Kuchen kam durch einen Kindergeburtstag im Wohnmobil. Wie soll man ohne Herd einen Kuchen „backen“. Dieses Rezept zeigt wie es geht.  Weiterlesen

Grießpudding mit Kirschen

admin Dessert, Küche 22. November 201622. November 2017 0 Kommentare
Grießpudding mit Kirschen

So einfach, so lecker, so schnell zubereitet und vor allem ohne den Unfug wie Stabilisatoren, Treibmittel oder Holzspäne als Verdickungsmittel.

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Eistee

admin Cocktail&Getränke, Küche 22. November 201622. November 2017 0 Kommentare
Eistee

Eistee ist lecker und löscht den Durst. Und – er lässt sich selbst schnell und unkompliziert zubereiten und man weiß vor allem, was drin ist. Für den Ausflug am Wochenende verwenden wir folgende Variante.   Weiterlesen

Crêpe Suzette

admin Dessert, Küche 22. November 201622. November 2017 0 Kommentare
Crêpe Suzette

Wer Angst hat, nicht auf seine Kalorien zu kommen, ist mit dieser Königin der Nachtische genau an der richtigen Adresse. Durch die Möglichkeit erst die Crêpes zuzubereiten und sich anschließend der Sauce zu widmen, macht dieses Gericht für das Camping so interessant.

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Cocktails mit wenig Zutaten

admin Cocktail&Getränke, Küche 22. November 201622. November 2017 0 Kommentare
Cocktails mit wenig Zutaten

Ihre eigene Cocktailbar auf Reisen? Eigentlich hat man im Camping-Urlaub nicht genügend Platz für eine Vielzahl von Flaschen. Daher haben wir hier eine kleine Auswahl von Cocktails mit überwiegend den gleichen Zutaten zusammengestellt. Weiterlesen

Cocktail dark&stormy

admin Cocktail&Getränke, Küche 22. November 201622. November 2017 0 Kommentare
Cocktail dark&stormy

Es ist super ungemütlich da draußen. Wir wäre es am Abend mit einem Cocktail? „Dark & Stormy“ heißt das Nationalgetränk der Bermudas. Passender könnte man den nordischen Winterabend auch nicht benennen.  Weiterlesen

CK1 – Cola Kuchen One

admin Backen, Dessert, Küche, Omnia Gerichte 22. November 201622. November 2017 0 Kommentare
CK1 – Cola Kuchen One

Oh hau mir ab mit diesen Kuchenrezepten mit Limonade. Das hat mit ehrlichem Backwerk nichts zu tun. Still und heimlich, so etwas würde ich ja nie zugeben, dann doch probiert – mit Cola. Weiterlesen

Baba au Rhum

admin Backen, Dessert, Küche, Omnia Gerichte 22. November 201622. November 2017 0 Kommentare
Baba au Rhum

Die Baba au Rhum habe ich bei einer äußerst netten Familie in Eupen, im Grenzgebiet zwischen Deutschland und Belgien, kennengelernt und seitdem auch nirgends mehr als Dessert angeboten bekommen. Die Belgier wissen wirklich, wie gute Küche geht. An irgendeinem Abend fiel es mir dann aber siedend heiß wieder ein und so recherchierte ich ein wenig in den Weiten des Internets.

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Auf Apfel gratinierter Käse

admin Dessert, Küche, Omnia Gerichte 22. November 201622. November 2017 0 Kommentare
Auf Apfel gratinierter Käse

Ein einfaches, herzhaftes Dessert, das sich vom sonstigen süßen Allerlei abhebt. Weiterlesen

Apfel-Strudel

admin Dessert, Küche, Omnia Gerichte 22. November 201622. November 2017 0 Kommentare
Apfel-Strudel

Apfel-Strudel wird natürlich im Backofen zubereitet und ist in der Regel sehr aufwändig. Unsere kleine Abwandlung steht dem Original in nichts nach und lässt sich in 15 bis 20 Minuten in der Pfanne oder Ofen zubereiten.

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