Die Idee zu diesem Kuchen kam durch einen Kindergeburtstag im Wohnmobil. Wie soll man ohne Herd einen Kuchen „backen“. Dieses Rezept zeigt wie es geht. Mehr lesen
Kuchen ohne Backen
Küche
Kochen und essen spielt bei uns eine große Rolle. Daher steht eigentlich immer irgend etwas auf dem Herd. Durch die Möglichkeit, im Camper zu kochen, wird zudem jeder Marktbesuch noch einmal interessanter.
Vor Jahren haben wir dann angefangen, Rezepte – die wir fürs Camping gut befunden haben – zu veröffentlichen.
Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und Essen.
Grießpudding mit Kirschen
So einfach, so lecker, so schnell zubereitet und vor allem ohne den Unfug wie Stabilisatoren, Treibmittel oder Holzspäne als Verdickungsmittel.
Eistee
Eistee ist lecker und löscht den Durst. Und – er lässt sich selbst schnell und unkompliziert zubereiten und man weiß vor allem, was drin ist. Für den Ausflug am Wochenende verwenden wir folgende Variante. Mehr lesen
Crêpe Suzette
Wer Angst hat, nicht auf seine Kalorien zu kommen, ist mit dieser Königin der Nachtische genau an der richtigen Adresse. Durch die Möglichkeit erst die Crêpes zuzubereiten und sich anschließend der Sauce zu widmen, macht dieses Gericht für das Camping so interessant.
Cocktails mit wenig Zutaten
Ihre eigene Cocktailbar auf Reisen? Eigentlich hat man im Camping-Urlaub nicht genügend Platz für eine Vielzahl von Flaschen. Daher haben wir hier eine kleine Auswahl von Cocktails mit überwiegend den gleichen Zutaten zusammengestellt. Mehr lesen
Cocktail dark&stormy
Es ist super ungemütlich da draußen. Wir wäre es am Abend mit einem Cocktail? „Dark & Stormy“ heißt das Nationalgetränk der Bermudas. Passender könnte man den nordischen Winterabend auch nicht benennen. Mehr lesen
CK1 – Cola Kuchen One
Oh hau mir ab mit diesen Kuchenrezepten mit Limonade. Das hat mit ehrlichem Backwerk nichts zu tun. Still und heimlich, so etwas würde ich ja nie zugeben, dann doch probiert – mit Cola. Mehr lesen
Baba au Rhum
Die Baba au Rhum habe ich bei einer äußerst netten Familie in Eupen, im Grenzgebiet zwischen Deutschland und Belgien, kennengelernt und seitdem auch nirgends mehr als Dessert angeboten bekommen. Die Belgier wissen wirklich, wie gute Küche geht. An irgendeinem Abend fiel es mir dann aber siedend heiß wieder ein und so recherchierte ich ein wenig in den Weiten des Internets.
Auf Apfel gratinierter Käse
Ein einfaches, herzhaftes Dessert, das sich vom sonstigen süßen Allerlei abhebt. Mehr lesen
Apfel-Strudel
Apfel-Strudel wird natürlich im Backofen zubereitet und ist in der Regel sehr aufwändig. Unsere kleine Abwandlung steht dem Original in nichts nach und lässt sich in 15 bis 20 Minuten in der Pfanne oder Ofen zubereiten.