Der Schnellkochtopf – wie gemacht für Wohnwagen und Wohnmobil
Vor kurzem haben wir den Haushalt der Großmutter aufgelöst, und irgendwie hat das Ungetüm eines Schnellkochtopfes sich im Unterbewusstsein eingenistet. Nicht, dass wir jemals…
Küche
Nonna Aurelia, ein echter Backofen im Wohnmobil und Wohnwagen
Es ist hinlänglich bekannt, dass Kochen und Backen eine große Leidenschaft von uns ist. Sie geht soweit, dass wir sogar Kochbuch für Camper herausgebracht…
Das perfekte Osterbrot aus dem Omnia®
Wir stehen hier in Südfreich am Meer und es mangelt uns an nichts. Vor allem nicht, an perfektem Back- und Süßwerk. Die französischen Baguettes…
Schnelle Vorspeise – Forellentimbale
Was ist eine Timbale? Es fragte ketzerisch meine Frau: „Ist das Rührei mit Forelle?“. Grummel, grummel – natürlich nicht! Aber im Prinzip hat sie…
Das ultimative Sacher-Torte-Rezept für die Camperküche
Sachertorte im Wohnmobil – irgendwo hört der Spaß aber auf! Nö, warum? Sachertorte ist ein köstlicher Genuss und sofern man sich ein wenig zu…
Hotteok – koreanische Pancakes für die Campingküche
Ho-Tok (so wird es ausgesprochen) sind in Korea sehr beliebte kleine Köstlichkeiten, die häufig als Streetfood angeboten werden. Leicht zuzubereiten, schnell gemacht und sowohl…
FAQ zum Omnia®
Es gibt Fragen zum Omnia®, die immer wieder gestellt werden. Die absoluten Dauerbrenner greifen wir hier mal auf. Wichtiges Grundprinzip Viele Fragen beantworten sich…
Rhabarberkuchen wie im Kurhaus Dangast – Rezept
Es gibt Institutionen, die lokal jeder kennt. Und so hat gefühlt jeder schon Mal im Kurhaus in Dangast den legendären Rhabarberkuchen gegessen. Denn: Rhabarberkuchen…
Mit diesem Dessert wird die Campingküche zum Restaurant
Ein Dessert empfinden wir immer als die Krönung eines guten Essens. Und so passt dieses Rezept hervorragend in unsere Sammlung von Campingrezepten: Als Hommage…
Das beste Omnia Gericht kommt aus dem Dutch Oven
Wir lieben es. Wenig Zutaten, kaum Aufwand, braucht nur 20 Minuten und ist Yammi pur.