Energie-Riegel

Energie-Riegel

Wir nehmen auf Wandertouren eigentlich immer so einen Energieriegel aus aus dem Supermarkt mit. Doch was da alles drin ist: E442, gezuckerte Kondensmilch, Kokosfett, Stabilisator, Emulgatoren (E471, E472c), Aroma, Backtriebmittel (E450, E500).

Da kam die Idee auf, solche Riegel selbst herzustellen. Grundlage dafür sind die englischen Flap Jacks. Wir waren verwundert, wie schnell so etwas zuzubereiten ist.  Weiterlesen

Campers Club Sandwich

Campers Club Sandwich

Das Brot mit einer zünftigen Auflage gehört zu unserem Land. Da gibt es nichts zu diskutieren. Wenn aber der schnelle Reisehunger kommt und gleich vier Reisende zu verköstigen sind, da ist das doch schon mit einem gewissen Aufwand verbunden. Da kommt unser Camper´s Club Sandwich gerade recht. Dies ist sehr schnell zuzubereiten, stellen keinen nennenswerten Aufwand dar, die Küche bleibt weitestgehend sauber und es schmeckt der Familie. Weiterlesen

Porridge – Don´t call it Haferschleim!

Porridge – Don´t call it Haferschleim!

Sucht man über Google den Begriff Porridge, erscheint zu diesem ursprünglich aus Schottland stammenden Gericht der Begriff Haferbrei. Das klingt so abartig und wird nur noch durch „Haferschleim“ getoppt. Dabei ist diese Speise schnell zubereitet, sehr sättigend, nahrhaft und äußerst lecker. Aber gerade beim letzten Punkt scheiden sich die Geister in Fans und Hasser!

Zubehör

  • Topf, ggf. Schneidbrett und Messer

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