Ein Klassiker und ein tolles Gericht, wenn lediglich zwei Töpfe zur Verfügung stehen. Weiterlesen
Kartoffelpüree mit Senfeier



Ein Klassiker und ein tolles Gericht, wenn lediglich zwei Töpfe zur Verfügung stehen. Weiterlesen

Herzhaft, säuerlich, scharf, leicht … und und und. Viele indische Gerichte leben von dieser geschmacklichen Vielfalt. Und um es hier gleich zu sagen, DAS indische Curry gibt es nicht und dieses Gericht kann auch nur ein „Curry nach indischer Art“ sein – trotzdem lieben wir es 🙂

Ein Hackbraten beim Camping und ohne Backofen? Eigentlich eine Unmöglichkeit. Aber mit ein bisschen Tüfteln haben wir ein Rezept entwickelt, mit dem es dann doch geht. Weiterlesen

Dieses Gericht haben wir vor vielen Jahren kennen und lieben gelernt. Durch die unterschiedlichen Garzeiten lässt es sich in der Camping-Küche nach und nach zubereiten. Die Gemüsesorten in Verbindung mit dem Lamm ergeben eine köstliche Kombination. Weiterlesen

Frikadellen einmal anders Weiterlesen

Braten ohne Fettspritzer? Das geht. Einfach Filetspitzen füllen, straff in Alufolie einwickeln und in der Folie braten. Weiterlesen
Keine Lust auf das ewige Nudel-Allerlei? Dann könnte dieses Gericht eine schöne Alternative darstellen. Weiterlesen


Fischfrikadellen beim Campen? Na Prost Mahlzeit. Irgendwo hört der Kochspaß auch mal auf – und das stimmt sogar. Während man für klassische Fischfrikadellen einen Fleischwolf braucht und sie sich mit Sicherheit für mehrere Tage geruchlich in der Küche festsetzen würden, ist dieses Frikadellenrezept gänzlich anders. Und es schmeckt einmalig gut. Dieses Gericht haben wir schon gekocht, da hatten wir noch kein Wohnmobil.

Einfach, schnell zubereitet und wirklich lecker.
Schwierigkeit: leicht
Preis: mittel Weiterlesen