Gefüllte Frühstücksbrötchen

Gefüllte Frühstücksbrötchen

Gefüllte Aufbackbrötchen klang für uns sehr spannend, wir waren gleichzeitig aber auch äußerst skeptisch. Aber wie das so ist, „Versuch mach kluch“ 😉   Das Ergebnis war toll. Unsere Befürchtungen, dass die Brötchen bei einer Backzeit von 30 Minuten keksartig fest werden, trat nicht ein.  Mehr lesen

Tapa – Leber mit Birne

Tapa – Leber mit Birne

Spanische Tapas verzaubern. Wer einmal die Köstlichkeiten in Spanien probiert hat, kommt nicht mehr davon los. Dieses Tapa-Gericht besticht durch die einfache Zubereitung und dadurch, dass nur eine Pfanne benötigt wird. Die Säure der Birne, mit der Süße des Suds und dem markanten Geschmack der Leber passen hervorragend zusammen. Mehr lesen

Campers Club Sandwich

Campers Club Sandwich

Das Brot mit einer zünftigen Auflage gehört zu unserem Land. Da gibt es nichts zu diskutieren. Wenn aber der schnelle Reisehunger kommt und gleich vier Reisende zu verköstigen sind, da ist das doch schon mit einem gewissen Aufwand verbunden. Da kommt unser Camper´s Club Sandwich gerade recht. Dies ist sehr schnell zuzubereiten, stellen keinen nennenswerten Aufwand dar, die Küche bleibt weitestgehend sauber und es schmeckt der Familie. Mehr lesen

Porridge – Don´t call it Haferschleim!

Porridge – Don´t call it Haferschleim!

Sucht man über Google den Begriff Porridge, erscheint zu diesem ursprünglich aus Schottland stammenden Gericht der Begriff Haferbrei. Das klingt so abartig und wird nur noch durch „Haferschleim“ getoppt. Dabei ist diese Speise schnell zubereitet, sehr sättigend, nahrhaft und äußerst lecker. Aber gerade beim letzten Punkt scheiden sich die Geister in Fans und Hasser!

Zubehör

  • Topf, ggf. Schneidbrett und Messer

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Salatteller

Salatteller

Ein Salat muss nicht immer in einer Schüssel gereicht werden. Diese Salatteller hat 15 Minuten in der Zubereitung gedauert und hebt sich vom Insalata Mista deutlich ab.

Für die Zubereitung haben wir außer der Teller eine Schüssel, Schneidbrett, Messer und Löffel benötigt. Also keine Materialschlacht, wie man zunächst vermuten kann.

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